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Si entras en nuestro gimnasio en Valencia, verás mucho movimiento de personas, recepcionistas, instructores, etc. pero la primera persona que conoces al llegar es a nuestra asesora de fitness, Mar Cantos. Su función es muy importante dentro de nuestro complejo, ya que ella es la persona que va a asesorar a nuestros clientes de la importancia del ejercicio físico y de cuidarse a uno mismo.

Muchas veces cuando empezamos a ir al gimnasio vamos un poco desorientados, ya que no conocemos el centro, los instructores, en qué consiste cada tipo de clase…

Ella es la responsable de que todo el que entra en nuestro centro conozca las instalaciones, los beneficios de cada ejercicio, los servicios que ofrecemos.

Podemos decir que es la persona en que el socio se apoya al entrar en nuestro centro, pues no solo te ayuda al empezar. Cualquier duda o problema, los socios se pueden dirigir a ella para solventar sus dudas.

Pero… Casi mejor que nos lo explique ella directamente, ¿verdad?

Como muchos de vosotros sabéis este viernes pasado (21/10/11), celebramos en nuestro hotel de Valencia la cena de los sentidos. Este post no lo escribe Juan Carlos el profesional sino la persona, por tanto en caso de que no os guste no es el director sino la persona al que debéis de criticar.

La cena de los sentidos no es una cena cualquiera, es un espectáculo culinario, no es una cena para ir con 20 colegas de fiesta, es una cena íntima, contigo mismo, una cena para no ir todos los días pero si para ir como mínimo una vez en la vida, es esa cena que no sabes que va a pasar pero cuando acaba no quieres que finalice, quieres que siga el espectáculo. No es una cena donde te tapan los ojos, es una cena donde te reencuentras con todos tus sentidos… bueno… con todos????

Cuando estaba en medio de mis sentimientos aflorados adornados con los duendes que me acompañaron en mi cena, digo mi cena porque cada uno vivimos nuestra propia cena con nuestras propias sensaciones, me vino a la cabeza la mezquindad humana, lo miserables que somos cuando nos olvidamos de nosotros mismos, pero somos capaces de comprarnos un coche de 30.000 euros, un traje de 400 euros, una casa de 300.000 euros, etc, pero no somos capaces de invertir en nosotros, no somos capaces de adentrarnos en nuestro ser a través de una cena donde estarás solo ante ti, solo ante tus sensaciones, tu pasado y posiblemente tu futuro, aludiendo que es caro, que no lo queremos pagar, que no comemos algo que no vemos, que hemos quedado etc… Pues la realidad es que los NO que damos a este tipo de espectáculos son NO que nos damos a nuestro ser interno, a nuestra alma, son negativas a vivir experiencias íntimas.

Por tanto os invito a que estéis atentos en la web de www.casitodoslosentidos.com y cuando realicen otra no lo dudéis, ir, conocerla, disfrutarla, vivirla, sentirla y luego… contárselo a un amigo, solo a uno, es algo que se debe de transmitir dado que lo que se siente no nos lo debemos de guardar solo para nosotros.

Hoy soy diferente persona tras mi cena de los sentidos…. ahora vuelvo a SENTIR

Nuestra vida cada vez es más ajetreada, el trabajo, los niños, la casa… Queremos llegar a todo y nunca encontramos hueco para nosotros mismos. Encontrar ese momento para relajarnos y mimarnos parece una cosa secundaria, pero en verdad es importante, ya que si nosotros nos sentimos bien, los demás lo notan.

¿Qué maneras tenemos de sentirnos mejor con nosotros mismos? Pues en Olympia tenemos un montón de ideas.

Lo primero es el deporte. Aunque tengamos horarios increíbles hay que intentar sacar un par de días semanales para ejercitar nuestro cuerpo. Ya sea ejercicio al aire libre o en un gimnasio, hay que practicar deporte al menos 2 veces por semana.

Otro aspecto importante es descargar la tensión acumulada en nuestro cuerpo. Para ello, nada mejor que un masaje relajante, que eliminará cualquier contractura muscular que el estrés diario nos deja en el cuerpo. A la larga nuestro cuerpo lo agradecerá.

Y para desconectar de todo y de todos, un circuito spa. Un circuito termal se compone de completos tratamientos de hidroterapia, que alivian tensiones y relajan nuestro cuerpo. Spa significa “Salutem per Aqua”, es decir, salud a través del agua. Está claro que será beneficioso.

Desde Olympia te animamos a dedicar cada semana un tiempo a cuidarte y mimar tu cuerpo.

El viernes 23 de septiembre tuve la enorme suerte de acudir a La Safor (Gandia) al congreso Dos Punto Que organizado por Jose Tortosa acompañado de ponente como Esteban Rodrigo y Claudio Garcia.
El acudir a estos congresos además de ser importantes para dar a conocer el trabajo que realizamos en Olympia me llena de satisfacción el poder aportar un poquito, si cabe, de lo aprendido en estos años. Ver que los asistentes están atentos, toman nota, hace ver que necesitan dar ese pequeño paso que le queda al empresario para conocer y usar el Social Media Marketing.
Como dice un proverbio chino “cuando vienen los huracanes hay personas que se esconden mientras otros construyen molinos de viento”. Gracias a los sustentes por querer construir molinos de viento y a Jose Tortosa por darles el material que necesitan para empezar su obra.

Faltan pocas semanas para que celebremos en nuestras pistas de squash la primera edición del PSA Valencia (Professional Squash Association), del 3 al 8 de octubre y se reunirán aquí grandes jugadores de Squash.

Se han inscrito 28 jugadores de una docena de nacionalidades diferentes, y la mayoría están situados entre los cien mejores del mundo. Contaremos con la presencia de Borja Golán, top ten mundial hace dos temporadas, que es el cabeza de serie, y el número dos, Omar Abdel Aziz, número 45 del ranking mundial

En nuestro gimnasio en Valencia contamos con unas instalaciones de Squash de prestigio en la zona, reconocidas de las mejores. Este campeonato pretende ser una cita fija para los próximos años, y en Olympia Hotel, Events & Spa deseamos celebrarla en nuestras instalaciones durante mucho tiempo.

Del 3 al 8 de octubre te esperamos en nuestras instalaciones para seguir de cerca el PSA Valencia.

Acaba Agosto y llega el mes de Septiembre, el fin de las vacaciones. Guardamos los bikinis, las chanclas, la toalla de la playa y volvemos a nuestra rutina, deseando que lleguen otra vez las ansiadas vacaciones, o al menos un puente que nos haga desconectar durante unos días.

Para que la espera sea menos larga, en Olympia Hotel, Events & Spa, te ofrecemos un calendario de eventos de la ciudad de Valencia. No hace falta que sea verano para disfrutar de grandes planes:

Del 1 al 11 de Septiembre, en la Plaza de Toros de Valencia puedes disfrutar de la fiesta alemana por excelencia, la Oktoberfest. Podrás degustar las mejores marcas de cerveza alemanas, y las típicas salchichas. Acompañados siempre del mejor ambiente con buena música.

Si lo que te gusta es la moda, del 7 al 11 de Septiembre se celebra la Valencia Fashion Week en el Ágora de la Ciudad de las Artes y las Ciencias. Podrás conocer los mejores diseños para la próxima temporada de diseñadores valencianos como Alex Vidal.

Para aquellos que deseen disfrutar en familia, Bioparc Valencia te ofrece durante el mes de Septiembre las entradas a precio de niños. Allí te espera la fauna africana en su hábitat natural. Recuerda que en la recepción de nuestro hotel puedes conseguir las entradas.

Y el día 27 de Septiembre en Valencia celebramos el día del turista. Conoce a fondo la ciudad con entradas gratis a los museos, degustaciones de nuestra bebida más típica, la horchata, y descuentos especiales en las atracciones turísticas principales. ¡No te lo pierdas!

A todos nos gusta darnos un capricho de vez en cuando: una camiseta bonita, zapatos nuevos, ese bolso que te gusta tanto… Por eso, en Olympia Hotel, Events & Spa hemos pensado en ti  y hemos creado una tienda online para que encuentres todo lo que te gusta a simple vista.

Para celebrar el lanzamiento de nuestra tienda, te ofrecemos una oferta a la que no podrás resistir. Hemos creado una Promoción 2×1 en nuestro Circuito Spa. Por solo 28€, tendrás 2 Circuitos Spa en nuestras instalaciones.

Esta oferta es válida realizando la compra durante esta semana, del Lunes 29/08 al Lunes 05/09, siendo válido el uso de este producto de lunes a viernes.  Simplemente tienes que acceder a nuestra tienda, y al seleccionar el producto, selecciona el día que más te apetece venir a nuestro Circuito Spa, y realiza tu compra.

Además de esta oferta, podrás encontrar una gran variedad de productos pensados para tu bienestar: Escapadas de hotel, masajes, tratamientos corporales, etc. Así que no te lo pienses más y entra en nuestra tienda y date un capricho.

Durante las vacaciones, nos vamos a la playa, de viaje, al pueblo, etc. pero uno de los planes que más nos gustan a todos es cuando quedamos con los amigos. Muchas veces es difícil quedar, cuadrar horarios, y es en verano cuando aprovechamos para hacer esas paellitas con amigos que tanto nos gustan.

Hoy, nuestro cocinero Rafa, nos propone una receta muy valenciana. Nos enseña a cocinar una paella de marisco, de forma sencilla para que en tu próximo encuentro seas tú el cocinero estrella de la reunión.

Ingredientes (para 4 personas):

-          Arroz tipo bomba: 400gr.

-          Sepia: 250gr.

-          8 Gambas.

-          4 Cigalas.

-          8 cucharadas de tomate triturado

-          1 cucharada de pimentón dulce.

-          1 cucharada de azafrán.

-          8 cucharadas de aceite de oliva.

-          ½ litro de caldo de pescado

-          Sal

En una paella echamos aceite y sal y añadimos en marisco. Sofreímos el marisco hasta que se dore. Se añade el tomate triturado cuando el marisco ya esta sofrito y lo hacemos a fuego lento. Rafa dice que es muy importante esto ya que es el sofrito lo que dará el mayor sabor a la paella.

Incorporamos el arroz a la paella, y removemos y vamos rehogando el conjunto. Le añadimos un poco de azafrán y pimentón dulce, que le dará al arroz ese color tan característico de la paella.

Ya podemos echar el caldo de pescado. Recuerda que  se vierte el doble de caldo que de arroz. Cuando hicimos esta paella con Rafa, nos contó que es importante que el caldo esté hirviendo. Dejamos cocer a 20 minutos a fuego lento, y esperamos a que el caldo se reduzca.

Cuando ya esta lista, es muy recomendable dejarla reposar durante 5 minutos antes de servir. Está mucho mejor de sabor.

¡Felices vacaciones y que aproveche!

La familia Pardeza en su viaje a Valencia

En Olympia Hotel, Spa & Events, trabajamos para que todos nuestros clientes se sientan a gusto. Por eso, cuando nos llegan regalos como este solo podemos tener palabras de agradecimiento para ellos.

La familia Pardeza estuvo alojada en nuestro hotel durante unos días del mes de julio. Y como muchos de los huéspedes, visitaron nuestro spa y se hicieron un masaje para desconectar y relajarse.  Allí conocieron a nuestro masajista Agustín, con el que trabaron una buena amistad.

Agustín, junto con Andrés Pardeza y su familia, fueron al terminar el tratamiento a degustar una típica horchata valenciana en la Horchatería Daniel, justo enfrente de Olympia Hotel, Events & Spa. Allí Agustín les recomendó varios lugares para visitar en la ciudad, entre ellas, la “Batalla de las Flores”, que se celebraba esos días en la ciudad.

Hoy nos han enviado parte de sus fotografías del viaje, para que las compartamos con vosotros.

Agradecemos a nuestro masajista Agustín la dedicación hacia nuestros clientes. Cuando viene un cliente, es importante que la habitación sea a su gusto, pero aún más que se sientan bien tratados, como si estuvieran en su propia casa. Por eso es tan importante la empatía hacia las personas, y es algo que Agustín consigue con todos los clientes que están con nosotros.

Nuestro masajista Agustín

La familia Pardeza en la Horchatería Daniel

¿Sabías que Valencia está considerada como una ciudad del futuro? Pues de esa manera nos presenta la CNN en uno de sus programas estrellas. Durante el mes de julio, la cadena ha estado emitiendo una serie de reportajes que hablan de diferentes aspectos innovadores de la ciudad.

Estos reportajes, se han emitido en el programa Quest Meaning Business, dentro de su apartado Future Cities. El equipo del programa, encabezado por un prestigioso periodista de la cadena, Richard Quest, ha viajado hasta Valencia para rodar los cuatro reportajes emitidos.

Gracias a estos reportajes, Valencia ha sido recomendada por prestigiosos prescriptores internacionales. En ellos, Valencia se presenta como una ciudad del futuro, innovadora, que lucha por crecer y tomar impulso. Nos ven como una ciudad dinámica, moderna y abierta al futuro que le espera. En Olympia Hotel, Spa & Events queremos ser partícipes de esta visión, y os ofrecemos los cuatro reportajes.

Podéis ver reportajes sobre la organización de la Fórmula 1 en Valencia, los trenes de alta velocidad entre Madrid – Valencia, y como esto ha impulsado el turismo en la ciudad, los procesos de innovación en la industria local, o el proyecto de apertura de Valencia al mar.

Desde esta página podéis ver los cuatro reportajes que se emitieron: www.cnn.com/futurecities