Por fin Olympia abre su nuevo Restaurante Nereidas, un Buffet de cocina Mediterránea de alta calidad. El nuevo establecimiento presenta un nuevo ambiente completamente renovado: relajado, luminoso y con un estilo de vanguardia, hacen de este restaurante un espacio único en Alboraya abierto a todos.

Tras una reforma integral y una importante inversión, el restaurante del Hotel Olympia Hotel Events & SPA reabre sus puertas y presenta una imagen totalmente renovada. Su apertura supone la creación de un nuevo rincón mágico en hotel que acogerá todo tipo de comensales, tanto hotel guest, así como clientes externos con ganas de conocernos.

El nuevo restaurante propone un nuevo concepto de buffet de cocina mediterránea de alta calidad, con un precio económico y con filosofía family friendly (es decir, descuento del 50% para niños de 3 a 12 años). La cocina del restaurante Nereidas es fiel a los productos y tradiciones de la huerta de Valencia y servirá cocina mediterránea en un formato de Buffet libre de excelente calidad. Sus comensales podrán probar un poco de todo gracias a nuestra selección de arroces, ensaladas, pastas, carnes, pescados y verduras.

Desde ahora el Restaurante Nereidas está preparado para ser el escenario ideal de momentos únicos: comidas familiares, cenas románticas, reuniones de negocio o amigos…Si además, combinamos la comida de Buffet libre mediterráneo con una sesión relajante en nuestro SPA, conseguimos experiencias únicas.

Así, Olympia ofrece la oportunidad de disfrutar de packs de experiencias relajantes, un día completo pensado para relajarte y cuidarte con los mejores sabores y sensaciones de nuestro restaurante y SPA.

Estas semanas, Olympia os invita a todos a disfrutar de la nueva experiencia en el Restaurante Nereidas con ofertas únicas en experiencias relajantes de Buffet Libre y SPA y descuentos en su carta.

A todos nos gusta darnos un capricho de vez en cuando: una camiseta bonita, zapatos nuevos, ese bolso que te gusta tanto… Por eso, en Olympia Hotel, Events & Spa hemos pensado en ti  y hemos creado una tienda online para que encuentres todo lo que te gusta a simple vista.

Para celebrar el lanzamiento de nuestra tienda, te ofrecemos una oferta a la que no podrás resistir. Hemos creado una Promoción 2×1 en nuestro Circuito Spa. Por solo 28€, tendrás 2 Circuitos Spa en nuestras instalaciones.

Esta oferta es válida realizando la compra durante esta semana, del Lunes 29/08 al Lunes 05/09, siendo válido el uso de este producto de lunes a viernes.  Simplemente tienes que acceder a nuestra tienda, y al seleccionar el producto, selecciona el día que más te apetece venir a nuestro Circuito Spa, y realiza tu compra.

Además de esta oferta, podrás encontrar una gran variedad de productos pensados para tu bienestar: Escapadas de hotel, masajes, tratamientos corporales, etc. Así que no te lo pienses más y entra en nuestra tienda y date un capricho.

Durante las vacaciones, nos vamos a la playa, de viaje, al pueblo, etc. pero uno de los planes que más nos gustan a todos es cuando quedamos con los amigos. Muchas veces es difícil quedar, cuadrar horarios, y es en verano cuando aprovechamos para hacer esas paellitas con amigos que tanto nos gustan.

Hoy, nuestro cocinero Rafa, nos propone una receta muy valenciana. Nos enseña a cocinar una paella de marisco, de forma sencilla para que en tu próximo encuentro seas tú el cocinero estrella de la reunión.

Ingredientes (para 4 personas):

–          Arroz tipo bomba: 400gr.

–          Sepia: 250gr.

–          8 Gambas.

–          4 Cigalas.

–          8 cucharadas de tomate triturado

–          1 cucharada de pimentón dulce.

–          1 cucharada de azafrán.

–          8 cucharadas de aceite de oliva.

–          ½ litro de caldo de pescado

–          Sal

En una paella echamos aceite y sal y añadimos en marisco. Sofreímos el marisco hasta que se dore. Se añade el tomate triturado cuando el marisco ya esta sofrito y lo hacemos a fuego lento. Rafa dice que es muy importante esto ya que es el sofrito lo que dará el mayor sabor a la paella.

Incorporamos el arroz a la paella, y removemos y vamos rehogando el conjunto. Le añadimos un poco de azafrán y pimentón dulce, que le dará al arroz ese color tan característico de la paella.

Ya podemos echar el caldo de pescado. Recuerda que  se vierte el doble de caldo que de arroz. Cuando hicimos esta paella con Rafa, nos contó que es importante que el caldo esté hirviendo. Dejamos cocer a 20 minutos a fuego lento, y esperamos a que el caldo se reduzca.

Cuando ya esta lista, es muy recomendable dejarla reposar durante 5 minutos antes de servir. Está mucho mejor de sabor.

¡Felices vacaciones y que aproveche!

Este año, como viene siendo habitual, celebraremos nuestra cena de verano para nuestros socios, en la que queremos compartir risas y momentos inolvidables con todos vosotros.
Este año ha sido un poco particular la organización de la cena, ya que desábamos realizar una cena aún más especial. Pensamos en realizar la cena en la terraza de la discoteca Mya. Pero tras consultar los caterings, el tipo de comida, el coste que tendría para nuestros socios… Decidimos hacer lo que más nos gusta: pediros vuestra opinión.
Y para ello, qué mejor herramienta que nuestra página de Facebook. Desde allí os preguntamos a todos vuestro deseo, si preferíais realizar la cena en los salones de nuestro hotel en Valencia o en la terraza de la discoteca Mya.
Aunque las votaciones estuvieron muy reñidas, finalmente la balanza se inclinó por realizarlo con nosotros, además de que el coste sería bastante inferior para nuestros socios, y así, podremos contar con la visita de muchos más de vosotros.
Con cada nueva cena para socios, hemos ido aprendiendo, y, este año, a parte de ofrecer una suculenta cena buffet cargada de sabores y colores suculentos, y de realizar nuestro clásico sorteo de premios y viajes, hemos pensado en ofreceros nuevos alicientes para que os animéis a venir con nosotros. Como por ejemplo, un autobús incluído en el precio final, para que podamos seguir la fiesta en las discotecas Umbracle y Mya, donde todos tenemos invitación incluída, ya que nuestros colaboradores de Tirana Moda, celebran su fiesta trimestral allí y nos esperan a todos para disfrutar de la mejor música hasta altas horas de la madrugada.

¡¡Y muchas sorpresas más que no podemos revelaros!!

¡Aprovecha y apúntate hoy mismo en recepción! Por que si tú no vienes, ya no estaremos completos….