La demagogia está a la orden del día cuando hablamos de nutrición. Ni las verduras son tan buenas, ni la cerveza es tan mala, ni tampoco  las hamburguesas son insanas, ni las rosquilletas son tan sanas.

Existe un problema real. No sabemos comer.  Es un dato curioso que más del 50 % de la población española sufra problemas de sobrepeso.

Sin embargo seguimos escuchando: “ No, si yo ya sé comer”.

Esta es la frase insignia de la población española en respuesta a la pregunta y tú, ¿qué comes?.

¿Sabían ustedes que comemos más de 35 veces a la semana y que en más del 80% de los casos no somos conscientes de si necesitamos lo que realmente consumimos?

Lo primero es saber qué es lo que queremos conseguir. Tener un objetivo.

En segundo lugar, debemos ser conscientes de los recursos que disponemos para alcanzar ese objetivo: tiempo, dinero, trabajo, responsabilidades, amigos, familia, actividad física, etc.

En tercer lugar tenemos que  entender desde que punto partimos.

Por último, debemos aprender qué es lo que debemos comer y cómo debemos hacerlo para poder alcanzar el objetivo sin que perdamos nuestra salud por el camino.

Es por ello que ya no hablamos de dietas, sino de conciencia nutricional ®  y sobre todo de cómo existe un profesional titulado y colegiado que es capaz de enseñarnos a utilizar la alimentación de forma divertida, sencilla, fácil, rápida, sabrosa y eficaz para conseguir nuestro objetivo.

Os esperamos para trabajar vuestra conciencia nutricional ®  con nuestros nutricionistas Cristina Claver y Javier Guerrero en el IND personal del Olympia Hotel, Events & Spa.

Ya puedes reservar cita con tu nutricionista profesional en el 963 033 390 o en info@inutriciondeportiva.es . Te invitamos a conocer a nuestros nutricionistas en Olympia con la 1º Sesión de Valoración Gratuita.

En nuestra web hemos lanzado el Plan 21 Días: por tan solo 60€ te ofrecemos 3 sesiones con nuestro nutricionista profesional, que te valorará y realizará un plan personalizado para conseguir tus objetivos. Puedes reservar tu Plan 21 días en nuestra Tienda Online.

Siente Olympia

Llega el buen tiempo y todos queremos comenzar la operación bikini. Seguro que más de uno te ha hecho pasar una dieta con la que perdió de golpe 10 kilos, o una dieta milagrosa donde solo comes piña.

En nuestro gimnasio en Valencia, te animamos a que te sientas bien contigo mismo, y que te empieces a cuidar desde hoy mismo, pero siempre con sentido común y haciendo caso de los profesionales.

Primero de todo, queremos advertirte que los milagros no existen, y que sin esfuerzo y constancia no conseguirás mantener tu cuerpo. Es importante hacer ejercicio, ya sea al aire libre o bien acudiendo a un gimnasio. Una opción por la que puedes optar es utilizar los servicios de un entrenador personal, que te ayudará a conseguir tus objetivos fácilmente.

Cuidar tu alimentación es muy importante, por lo que te proponemos aquí varias recomendaciones generales de nutrición, de mano del nutricionista del Olympia, Javier Guerrero.

–          Las frutas, las verduras y las hortalizas deber estar presentes al menos en 5 raciones al día (las comidas y las cenas contarán como 2 raciones). Añade verduras y hortalizas a tu plato siempre que quieras.

– Siempre podemos adornar la fruta con algo que nos resulte más apetecible: un poco de yogur desnatado, una onza de chocolate negro, podemos asarla (calabaza, manzana, etc). DISFRÚTALA

–  Hay que ser prácticos. Si no tenemos tiempo, utiliza alimentos que puedas consumir de camino al trabajo o la universidad: barritas de cereales, yogures líquidos, zumos de frutas. Pero NUNCA te saltes una comida.

– Recuerda que debe pasar una hora desde la última comida antes de realizar ejercicio.

– El agua es fundamental, que no se te olvide. 1 botella de 2L ó 4 botellines u 8 vasos. Trae siempre una botella para entrenar.

– Evita consumir fritos.

– Controla la cantidad de aceite que sirves en tus ensaladas.

– La sal en el salero. Siempre consumimos más sal de la que deberíamos, así que disminuye su consumo.

– Efectivamente tenemos días libres, pero mucho cuidado con perder el trabajo de toda la semana.

– Modera el consumo de alcohol.

– Nuestra alimentación debe ser SANA, VARIADA, SUFICIENTE y EQUILIBRADA. No hagas siempre lo mismo.

. Todo lo que sea natural, siempre mucho mejor que envasado o procesado

– Lee las etiquetas nutricionales para hacer la mejor elección. Evitemos las grasas saturadas principalmente.

– Lo integral, siempre es más recomendable para alcanzar el consumo mínimo de fibra.

– Combina el consumo de carnes y pescados.

¿Qué recomendaciones sigues tú? ¿Algún consejo para darnos?

“Si das pescado a un hombre hambriento, le nutres una jornada. Si le enseñas a pescar, le nutrirás toda la vida” Lao Tsé. Que gran razón tenía este “viejo maestro”. Este gran filósofo chino dijo entre otras cosas muy interesantes esta gran verdad universal. Sumidos y sumisos en la era del desarrollo y prosperidad tecnológica, el siglo XXI se ha convertido en el desdicha de la humanidad. Cuando hace tan sólo unos meses comprobábamos perplejos en nuestro salón a nuestra televisión de plasma, sintonizada en uno de tantos canales de la televisión digital terrestre, enseñarnos como se realizaba con éxito el primer transplante de cara en nuestro país, no mucho tiempo atrás, la misma televisión que nos mostraba las increíbles hazañas del ser humano, nos lucía el lado no tan fascinante y admirable de la sociedad : “ El 18% de la población Española es obesa” un 6% más que la media europea.
En pleno siglo XXI, dónde los coches conducen “solos”, dónde podemos “ver a una persona” a 30.000 Km. de distancia y hablar con ella en tiempo real, dónde el ordenador es nuestro “mejor amigo”, dónde las industrias, prácticamente se “autogestionan” con robots… somos incapaces de comer bien.
La alimentación es un concepto inherente a la persona humana, algo que debemos aprender y mantener el resto de nuestras vidas, ya que nuestra existencia depende de ello. Somos capaces de mandar una nave al espacio e incapaces de “comer mejor”. Hemos convertido la alimentación en algo totalmente trivial, en una obligación más que debemos hacer “sí o sí”. Una imposición en nuestras rutinas increíblemente enrevesadas y totalmente carentes de un remanso de paz.
Olympia Hotel, Events & Spa es un complejo deportivo, diseñado y gestionado por y para que sus clientes, encuentren esa tranquilidad que todos necesitamos para “desenchufarnos” de la rutina sistemática del día a día, tanto a nivel físico, como mental y social.
El servicio personalizado de asesoramiento nutricional es uno de los muchos engranajes con los que cuenta la maquinaria “Olympia”. El objetivo es abogar por la educación, tal y como “filosofeó” Lao-Tsé. No debemos generar más imposiciones, más horarios, más restricciones… Tenemos que intentar retomar unos hábitos saludables, sanos, variados, suficientes y equilibrados con los que competir contra la ansiedad, el estrés, y sobre todo el tiempo, los grandes enemigos de la población del siglo XXI.
De esta manera, seremos capaces dentro del Complejo Olympia de proporcionar un servicio que defienda la salud de sus consumidores dentro de un mismo espacio físico, sin necesidad de realizar desplazamientos incómodos, ya que en nuestro hotel en Valencia encontraremos todos los servicios que necesitamos para no solo mantener, sino mejorar nuestro estado de salud, con un asesoramiento muy profesional y personalizado. La OMS define la salud como el estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de infecciones o enfermedades. La idea del servicio personalizado de Asesoramiento nutricional es abordar los problemas referentes a la alimentación que pueden comprometer el estado de salud. Cada cliente; niños, jóvenes, adultos, mayores, hombres y mujeres tienes distintas necesidades, requerimientos, motivaciones, de manera que debemos abordarlos de manera personalizada. Nuestro objetivo es la implantación de la estrategia NAOS (aprobada por el ministerio de Sanidad y Consumo), es decir, recomendaciones nutricionales y fomento de la actividad física.
Aprovechándonos de ese gran paso tecnológico que el hombre ha dado en el siglo XXI, las redes sociales e Internet se han convertido, casi de forma impositiva, en la herramienta de transmisión y contacto del siglo XXI, de manera que Olympia, respondiendo a esta necesidad ha creado Olympia Connection con la intención de facilitar a sus clientes ese contacto directo. De la misma manera mantenemos abierto el frente de la redes sociales, con un plan dinámico y muy comunicativo, dónde el servicio personalizado de asesoramiento nutricional, satisface la necesidad de permanecer en contacto directo con el paciente, pues la comunicación es fundamental para generar una motivación y sobretodo para la implicación tanto de Olympia como de el cliente de manera que la realización del objetivo sea muchísimo más efectiva.
Belén Arjona cantaba aquello de “O te mueves o caducas”. Pues estaba en lo cierto. Por ello el Servicio Personalizado de Asesoramiento Nutricional no se limita únicamente a la emisión de unas recomendaciones, sino que pretende mantener un vínculo muy dinámico con sus pacientes, de manera que se imparten charlas, se realizan cursos, talleres… enfocados sobretodo a fortalecer y motivar las pautas de alimentación saludable y la actividad física como vehículos para conseguir ese perfecto estado de salud.
Cuidarte no sólo es regalarte una buena imagen en el espejo, sino invertir en futuro y calidad de vida.

Fco. Javier Guerrero López
Servicio Personalizado de Asesoramiento Nutricional